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米其林餐厅厨具All-Clad 受热均匀性公开挑战(4)

https://www.jiajum.com 2015-04-21 10:51 家居装修设计网

出众表现造就完美厨房体验

出众表现造就完美厨房体验

All-Clad Stainless平底煎盘所特有的铝制芯，能很好地平衡热量。在升温中，热量会以很慢的速度传过不锈钢，但却能快速分布在铝芯上。当锅芯开始热度增加时，会很快将热量再次分散至整个锅壁。特别是All-Clad平底煎盘最外层是可导磁不锈钢外壁，适用于电磁炉、烤箱、户外烧烤炉等多种设备，最大限度满足各类烹饪需求，使用更得心应手。

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