演讲实录|王世波：勾勒团餐市场未来预想图

  团餐如何用最短的时间改造？如何最快速度的提升营业额？未来团餐设计会有怎样的变化？团餐设计师王世波用经典案例、丰富经验与深度思考，以设计的思维为团餐市场勾勒未来预想图。

  2019(第十四届)中国国际团餐产业大会，唯品餐饮空间设计师王世波受邀为《团餐美食街区规划创新新形势》主题抒发独到见解，为助力团餐企业升级，助力中华名小吃推广发声。一场精彩的演讲由此诞生。

时间：2019年4月

主题：《团餐市场的未来预想图》

主讲嘉宾：王世波

  “未来以来，将至已至。在餐饮领域的赛道上，我们一只脚在现在，一只脚已经在未来，只有不断的创新和变革，才能决胜于未来。”这是通过经验积累、不断思辨、深度思考后，设计师王世波对团餐市场未来发展的预估与应对方案。

  简化空间，完善功能区，外场加工组装，改造时间短、快、省，是企业团餐的追求方向，秉承这样的设计方向，王世波带领团队打造了华为企业团餐、小米企业餐厅等颜值高、功能强、有内涵的优秀项目。

华为研究所A8团餐餐厅

  设计需要创新、需要改变、需要思考。设计师透过对空间语言、物料语言、平面语言的分析、重构，打造那个将企业文化深入骨髓，功能完善的团餐空间。

  让空间回归本质，让文化体验、情感体验与顾客建立认知同频，这样的团餐环境给予参与者的不仅是果腹的需求，而是情感代入与身心的享受。

小米总部员工餐厅

  如果将团餐设计停留在单纯打造空间，那样的餐厅无趣、无感。王世波希望通过视觉、空间、人文的感受，打造的是充满员工幸福感的餐厅，从而更好的为企业服务。

中粮置地广场员工餐厅

  设计不能一成不变，突破、创新才能在未来团餐市场立于不败之地。于是，王世波描绘的团餐市场未来预想图，而其中最超前的理念便是增强团餐空间的人文全息生活体验。

  在中粮置地广场员工餐厅设计中，空间被赋予更多的功能区域，包括水吧、咖啡区；具有洽谈功能私密性强的商务包间；可以进行小组讨论或小型聚会的活动区；墙壁配置投影仪和电视的演绎区等，满足全息的功能需求。

相关家居装修设计

演讲实录|王世波：勾勒团餐市场未来预想图
索菲亚携手ZEALER打造NEXT NEST 勾勒智能家居未来
3D传感黑科技勾勒未来智能家居蓝图
演讲实录|伊振华：设计之“道”
首席丨剧透来了！2020年中国家装行业许瑞跨年演讲
伍仲匡：用故事去演绎每一个设计 | 演讲实录
精神的供养——法云安缦的前世今生 | 郑捷演讲实录
未来可持续建筑，通往森林之城 | 米兰垂直森林设计师Stefano Boeri演讲实录
米兰垂直森林设计师Stefano Boeri演讲实录
“中国未来设计之星”校园巡回演讲活动正式启动