米其林餐厅厨具All-Clad 受热均匀性公开挑战(2)
http://www.jiajum.com 2015-04-21 10:51 家居装修设计网
来自米其林餐厅的传奇厨具
烹饪爱好者有一个共识，那就是无论是来一份健康的清炒蔬菜，还是煎一块鲜嫩的鸡胸脯肉，一口坚实耐用的平底煎盘是厨房中的必需品。然而不管是使用天然气还是电磁炉，烹饪过程中食物的受热不均，就成了让每位料理者都无法避免的干扰因素。那么有着米其林餐厅御用厨具之称的All-Clad，是否会减少这一困扰呢？
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